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aragosta


cucinamaterie prime

prelibatissimo crostaceo del mediterraneo e oceano atlantico,è raro però vederlo in tavola a causa del suo costo,ne sapete abbastanza?


ultimo aggiornamento:05\12\2021(17:09:15)
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l' aragosta è come detto nel sottotitolo un crostaceo comune nel mediterraneo, e anche nell' oceano atlantico. cresce fino a pesare 8 kg e una lunghezza anche di 50cm. la sua caratteristica è il carapace ricoperto di spine dalla forma conica. lo cambia spesso durante la sua crescita, e oltre ad avere diverse serie di zampe, ha anche due antenne lunghissime(quasi l' intera lunghezza del suo corpo) e non ha chele. è un cibo che può sviluppare allergie, in soggetti predisposti
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