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trotelle alla pizzaiola di zia luciana

di fullmetalmusic


cucinasecondi piatti

adatte per mangiar pesce fresco da soli senza spendere molto,data la taglia del pesce.


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ingredienti: trota, sale, pomodori, aglio, prezzemolo, origano
pulire e lavare le trote, salare l' interno e mettere a cuocere in un intingolo di pomodori a fiaschetti, tagliati a dadini, aglio a spicchi, prezzemolo tritato e origano, acqua, sale, fino a cottura completata.
versione diversa, prendeere le trote passarle a sale e farina e soffriggere in padella e quando ben rosolate aggiungere aglio prezzemolo trito e origano, bagnare col vino bianco e lasciare evaporare, quindi aggiungere il pomodoro pelato a dadini con acqua e far cuocere.

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ultimo aggiornamento:31\01\2020(18:53:15)
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