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ingredienti: trota , prezzemolo , aglio , succo di limone , alloro , sale , pepe , origano.
Altra ricetta che prevede l' uso delle trote come ingrediente principale , e che stavolta impiega il forno anche se per poco tempo: prendete le trote sventrate lavatele e asciugatele con un tovagliolo da cucina , quindi mettere all' interno uno spicchio d' aglio , ramoscello di prezzemolo , foglia di alloro sale pepe e fare qualche intaglio sulla schiena emettere a cuocere in forno o alla griglia. a metà cottura spremere un limone mischiato ad un cucchiaio di olio e spargerlo sul pesce. a fine cottura aggiungere prezzemolo , aglio e origano tritati.
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ultimo aggiornamento:31/01/2020(18:34:43)
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