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ingredienti: 1 kg limoni , 1 , 7kg mele , 1 , 7kg zucchero , 1 litro acqua.
La lista delle marmellate che non fa male riuscire a prepararsi in casa si allunga ogni volta con una novità : questa in particolar modo si avvale della inusuale combinazione di mele e limoni che trovo abbastanza particolare e tutto sommato non particolarmente scontata da proporre.
e quindi:
lasciare a bagno i limoni 4 o 5 giorni e punzecchiarli con una forchetta. mettere l' acqua e lo zucchero sul fuoco e quando lo zucchero è ben sciolto mettere i limoni e le mele sbucciate e tagliate a fettine.
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ultimo aggiornamento:31/01/2020(18:08:46)
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